Les milliers de gobelets et bouteilles jonchant le terrain des festivals représentent l'un des aspects les plus visibles et les plus préoccupants du littering que génère ce type de manifestation. Pour parer à cette problématique, Ecovaisselle propose un système de vaisselle lavable consignée. Cette approche, à la fois simple, efficace et avantageuse, permet de réduire radicalement la masse de déchets et d'accroître la propreté des lieux. L'ambiance et l'image globale de la manifestation s'en trouvent ainsi améliorées. En plus de limiter les émissions de CO2, ce système apporte au consommateur la satisfaction d'être en possession de vaisselle solide et de qualité.
Pour l'organisateur, Ecovaisselle offre un support de communication «propre» (personnalisation possible des gobelets) et un investissement à long terme : la vaisselle peut être réutilisée jusqu'à 150 fois. Ecovaisselle assure la livraison, la récupération, le nettoyage et le stockage du matériel fourni. La disponibilité de gobelets propres sur le site de la manifestation est ainsi garantie.